學用落差到底有多大？人力銀行統計，超過6成上班族就學念的科系和工作沒關係。調查也顯示，當初「選系不選校」的人，平均月薪比選校的人高了1.7成。但校系對求職真的這麼重要嗎？上班族認為，學歷對職涯的影響只會延續不到4年，未來晉升、跳槽都還是看工作表現。
餐飲集團營運長林世昌：「我個人覺得都不是重點，大概一年後或者甚至3個月之後，我們已經忘記他豬肉乾禮盒哪有學校什麼科系畢業，我們只是看他現在呈現的」。
豬肉絲推薦做法：醬油和糖及麥芽糖先煮溶化放涼，絞肉中加入魚露，加上米酒及做法，再加上胡椒粉，五香粉，所有調味料全數加入後，戴上免洗手套，以順時針方向攪拌至肉產生黏性，(經驗最少15分鐘)，進冰箱冷藏一夜讓肉入味，取一塑膠袋裝200g肉，利用擀麵棍把肉擀成厚薄一致，用剪刀把塑膠袋剪開，蓋上烘焙紙，入已經預熱好的烤箱中，以170度烤17分鐘，取出翻面(這時會有湯汁，最好把湯汁倒出)，再烤10分鐘，移至烤箱最上層烤3分鐘上色，取出翻面再以烤箱最上層烤3分鐘，豬絞肉請肉攤絞細一些，買的肉瘦了些要加香油，如果肉已經有肥了，香油可以減量，用手攪拌肉泥一定要確實，因為那關係到成品出來的口感，攪拌的越黏稠口感越好，不然吃起來的肉乾就碎肉一口了，其實[愛買]試過幾種配方與方式，這一個配方與做法自己覺得出來的效果最好，200g的肉餡烤出來的成品約110g左右，以目前的豬肉價格，烤好一斤的成本大家可以自行算算，還要算上幾個鐘頭的電費與時間，外面買的真的比自己做的便宜，可是，外賣的到底加了些什麼東西??不可知(廠商也不會告訴你)前一陣子在網路上看到：現在的豬肉乾沒有豬肉??就一些豆粉，香料，色素調製而成的，剛開始自己也覺得不可思議，不過一斤(600g)的豬肉乾$200多元(新台幣)，我相信了網路上說的因為一斤的豬肉乾絕對不只那樣的賣價，知道的越多，試做的越多，越來越不敢買外食，想吃還是自己動手做，吃的安心些。
民眾：肉乾禮盒推薦「像豬肉乾推薦從名校出來當然（求職）就不太一樣，面試或錄取的時候有影響，但是後面的晉升還是看工作表現」。
調查顯示，上班族認為學歷對職涯，平均只會有3.7年的影響，進入職場想靠校系光環有保鮮期，想闖出名堂，還是得憑真本事。
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