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塑膠是造成海洋污染的原兇,而解決這個問題的答案,可能會在海中生物「魷魚」的身上。原來科學家從魷魚觸腳上吸盤的齒環,發現一種類絲蛋白的成份,未來可望用來取代塑膠原料,重點是還能分解,不會造成環境的負擔。美國月子

魷魚,是許多老饕眼中少不了的海鮮佳餚。最近科學家也對它格外感興趣,甚至視它為拯救海洋的救星。原來魷魚捕捉獵物,靠得是觸腳,觸腳上有好多的吸盤,吸盤裡頭則有堅韌的齒環,而這種齒環的結構,是一種特殊的絲蛋白。

科學影片:「那意味著它可塑性很大,還可重複使用,有點像是目前特定的聚脂纖維,使用於PVC等材質。」

但如果要全面取代塑膠,哪來那麼多的魷魚,去找齒環絲蛋白呢,其實在實驗室使用基因工程細菌,以糖 水和氧氣就能做出來,把乾淨還給海洋,人類才是最大受益者。美國月子

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